从宋词到水果摊 吃透夏日西瓜全学问

大河网讯 盛夏热浪席卷，吃一口清甜多汁的西瓜，是刻在国人骨子里的夏日仪式感。

从古代文人落笔生花的咏瓜诗词，到藏在瓜果身上鲜为人知的冷知识，再到实用挑瓜技巧与网络流言辟谣，一枚小小的西瓜，藏着文化、常识与生活学问，今天带大家全方位读懂夏日标配——西瓜。

图片由AI生成

瓜藏诗意！古诗词里藏着古人的夏日吃瓜浪漫

烈日炎炎的盛夏，西瓜是无可替代的解暑好物。翠绿瓜皮包裹着鲜红饱满的瓜瓤，一口下去汁水迸发，满口清甜。翻看历代文人笔墨才发觉，千百年间，这口西瓜的甜一直是主角。

恨无纤手削驼峰，

醉嚼寒瓜一百筒。

——宋·方一夔《食西瓜》

宋人方一夔吃瓜，吃出了几分豪放。他以“恨无纤手削驼峰”反衬，奢华的驼峰珍馐不及眼前西瓜诱人；“醉嚼寒瓜一百筒”极写食瓜之豪放畅快。夸张的笔法尽显诗人对西瓜的偏爱，豪情与趣味并生。

形模濩落淡如水，

未可蒲萄苜蓿夸。

——宋·范成大《西瓜园》

同是宋代的范成大，却替西瓜“委屈”。这两句虽然写西瓜外观平淡，形体硕大而味淡如水，嘲其不及葡萄苜蓿之珍贵。其实是运用反衬手法，以谦退之辞暗赞西瓜的质朴实用，不事雕琢，自有清凉真味，写出了西瓜消暑解渴的质朴功能。

下咽顿除烟火气，

入齿便作冰雪声。

——宋·文天祥《西瓜吟》

文天祥则把吃瓜的感觉写活了，生动描绘食瓜之妙。 “烟火气”比喻人间烦热，“冰雪声”表达齿间清凉，对仗工整。一“除”一“作”，写出由内而外的畅快， 将解暑感受化为可听可感的诗意，极具感染力。